パンレッスン

*ママトリコ*で扱うパンの原材料について

ママトリコのパン教室

ママトリコへようこそ!

ママトリコは、子連れママのためのパン教室(発酵を待っている間は、ベビーマッサージを楽しめます♡)。

そこで家族が毎日食べても安心、安全な材料に力を入れています。

  • 強力粉…北海道産ブレンド小麦、国産小麦など
  • 塩…瀬戸の粗塩
  • 砂糖…きび砂糖、または三温糖
  • イースト…赤サフ
  • 油脂…北海道産(よつ葉)バター、オリーブオイルなど

※アレルギー対応はしておりません。

ママトリコでは、基本的に国産の北海道産小麦を使用しています。春よ来い・キタノカオリなどのブレンド粉を使用することもあります。

油脂は、パンの風味やボリュームに大きく影響します。「子供が美味しくて、毎日食べられるパン」を重視し、当教室では良質な北海道産バターや、エキストラバージンオリーブオイルなどを使用します。

  • テーブルロール
  • 甘いご褒美パン
  • ちぎりパン
  • お総菜パン etc

「毎日のように食べるパン」については、気持ちバターは控えめ、健康的で美味しいパンを推奨しています。

もし原材料で、気になる点がございましたら、何でもご相談くださいね♪

それでは、ママトリコのお教室で会えることを楽しみにしています!

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家族の健康を、米粉パンで支える!
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親子パン教室講師
よっちゃん先生

フォロワー2.7万人。

コロナ禍より子連れママの為の自宅サロン(パン教室)を開業。

初月より3ヶ月先まで満席となる。学童や公民館、イベント出張講師を多数経験し、2年半で2000名以上のママと関わる。Yahoo!ニュース、LINEニュース掲載、製菓材料店cottaのインフルエンサー100人にもノミネート。

オンラインで全国のママと子どものための「絵本と季節の米粉パン」づくりをスタート。

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