ママトリコへようこそ!
ママトリコは、子連れママのためのパン教室(発酵を待っている間は、ベビーマッサージを楽しめます♡)。
そこで家族が毎日食べても安心、安全な材料に力を入れています。
- 強力粉…北海道産ブレンド小麦、国産小麦など
- 塩…瀬戸の粗塩
- 砂糖…きび砂糖、または三温糖
- イースト…赤サフ
- 油脂…北海道産(よつ葉)バター、オリーブオイルなど
※アレルギー対応はしておりません。
ママトリコでは、基本的に国産の北海道産小麦を使用しています。春よ来い・キタノカオリなどのブレンド粉を使用することもあります。
油脂は、パンの風味やボリュームに大きく影響します。「子供が美味しくて、毎日食べられるパン」を重視し、当教室では良質な北海道産バターや、エキストラバージンオリーブオイルなどを使用します。
- テーブルロール
- 甘いご褒美パン
- ちぎりパン
- お総菜パン etc
「毎日のように食べるパン」については、気持ちバターは控えめ、健康的で美味しいパンを推奨しています。
もし原材料で、気になる点がございましたら、何でもご相談くださいね♪
それでは、ママトリコのお教室で会えることを楽しみにしています!
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ぜひこの機会にどうぞ!お教室の質問もお気軽に♡