親子パン教室の、よっちゃん先生です！
ママトリコでは、
家族好みのパンを追求する！
６か月間の米粉パンコースを主宰しています♡
今まさに米粉パンを楽しんでくれてる
1期生＆2期生の「リアルな声」お届けします！
３期生満席になりました。
次回の４期生募集は202５年春頃！
LINEで募集なので登録がおすすめ！
オンラインレッスン、
生徒さんが爆速で成長していってる！
おいしいパンが焼けている！
そんな様子をお伝えします♪
分量のアドバイスでふわふわに！
固そう！ビフォーの写真
牛乳とはハチミツに置き換えたい・・・
とのことで、水を牛乳に変更！
でも…「水分が少なくて固いパンになってしまった」とのことでした！
そこで、「牛乳・ハチミツをこのｇ数でやってみて！」
分量のアレンジ法をお伝え！すると・・・
アフター
やけた～！！！
めっちゃフワフワに！！！
「自分でアレンジした時よりも
ふわふわになりました！！」
「子供も食べやすそうだった！！」
ふわふわのパン、焼けると嬉しいよね♡
子供の食いつきが全然、ちがいます！
フライパンで焼く米粉パン
ビフォー
ぼろぼろ・・・餅になってます！
実はこれは、材料の面での問題があったんです・・・！
その点をアドバイスして、一夜にしてこのように！↓
アフター
ここまでくれば、あとは乾燥対策と焼き加減で成功できます！！
次つくるときには更にフンワリ焼けます！
アドバイスを追加していきますよ～！！
さて次の生徒さんです！
ビフォー
ちょっとボロっとなっている・・・
もう少し表面きれいにしたいし、
焼き色もつけたいところです！
そこで、LINEでアドバイス！
アフター
焼き色がきれいにはいった！
本当にすこしのコツで、ここまでになります！！！！
もうハマると沼！
1週間の内に、何枚も焼いてくれました！
カレー粉に、じゃがいもをいれたパン！
味は肉じゃがだったそうです(笑)
おいしそう～～～♡
更に、2日後には米粉パンコースの皆にだけお伝えしてる、「人参のシナモンパン！」
これも大成功！
フンワリ高さがでていますね！
そしてこの声、
最高にうれしい！！！
娘ちゃんが、「まるでパン屋さん！」発言！！！
ふかふかに焼けました！
匂いは…まだ食べてないですが最高です！！
娘も「お気に入りのパン屋の匂いがするー！」と喜んでました！
食べるのが楽しみです♡
ビフォー
生地があらい
ビフォー
ぺっちゃんこ・・・ボリュームがないです。これは◎◎不足です！！
悔しかったようで、その日の内にリベンジしてくれてます！！！！(笑)
アフター
お子さんが食べてる様子が可愛いｗ
餅みたい…が、パン生地ふわふわに！
毎回、餅がやけます・・・( ；∀；)
と嘆いていた米粉パンコースの生徒さん！
いっしょに原因を究明していき、
まさかの原因はアレ？！
アドバイスしてオンラインで実践！
すると・・・
アフター
大成功～！！
餅のパン、卒業！
ふわふわパンになりました～～！！！
今までずっとなかった、パンらしさがでてます！！！
こっちんが美味しいです！！
これは、ふわふわパンになりました！
よっちゃん先生の米粉パンに皆ハマる！！
さらにさらに！！
パンに入れる、カスタードのレシピ♡
売り物みたい！と実家で
米粉クリームパンが大好評！！
先生のカスタードのレシピで
クリームパン作ってみたら、売り物みたいと実家で好評でした！
牛乳はちみつ米粉作ったらまたレポします♪
みんなハマってる米粉パンコース！♪
2月の3日間限定募集も、満席になりました。
2023年10月～、今もなお活動中の
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