こんにちは、出張パン教室のよっちゃん先生です!!

今回はオンラインで開催した出張講座のレポート。

こどもスクモ様、ファイナンシャルプランナーの井上さんとご一緒して、無印のホットケーキミックスを使った米粉ソーセージパンを作りました!

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無印で人気のミックス粉は手に入りやすく、計量が少ないから親子でも安心。画面越しでも、参加者さんから「簡単そうですね！」という声が届いて、私もニヤニヤが止まりませんでした。

コラボの背景

ねらいはシンプル。おうちにある道具で、短時間でおいしい米粉パン体験を親子に届けること。こどもスクモ様の親子向けワークショップに、オンライン料理教室の出張講座として参加しました！

井上さんには受験に役立つ情報など、子育て中ママに役立つお金のヒントをミニレクチャーしていただきました。

学びが料理だけで完結しないのがコラボの良さ。作って楽しい、家計にもやさしい、そんな時間になりました。

レシピ概要：無印のホットケーキミックスで米粉ソーセージパン

今回の主役は無印のホットケーキミックス。無印良品 レシピの検索でも上位に出てくる人気素材です。ホットケーキ用だけでなく、米粉パンアレンジのベースとしても優秀。甘みがほんのりあるので、子どもが食べやすいのが魅力です。

材料はホットケーキミックス、水、塩のみで生地になっちゃう！！

生地はへらで混ぜるだけ。発酵いらずの簡単パン作りなので、初心者向けパンとしてもぴったりです。

参加者のさまの声

参加者からは「子どもが自分で混ぜたパンを家族にふるまえてうれしそう」「発酵しないからオンラインでも置いていかれない」「ホットケーキだけじゃなく米粉パンになるのが発見」という感想が多数。

よくある質問は、牛乳の代わりに豆乳や水でも大丈夫か、オーブンでも焼けるか、チーズなしでもおいしいか、など。

答えは、豆乳でもOK、水の場合は油を少し増やして保湿、オーブンは180℃で様子を見つつ15分前後が目安、チーズなしでも問題なしです！

オンラインパン教室・出張承ります

オンラインはもちろん、社内イベントや商業施設の体験ブース向けに、出張講座も承ります。親子料理、食育イベント、子ども向けワークショップ、店舗集客の短時間プログラムなど、テーマに合わせてカスタム可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。

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